Kaffe
Som en blöt filt lägger sig den kvarvarande sumpen i automat-kaffet över tungan och hindrar varje arom att tillkännage sig. Med George Clooney som talesman breder kaffe-automaterna ut sig i var och varannans hem. Känslan av fläkt och flärd samt en stilla förhoppning om att en modell-snygg kvinna oväntat skall dyka upp vid ens sida gör kafferepet kittlande.
Jag ser tre linjer inom det svenska kaffebryggandet:
1. Kaffe-apparat-ägarna
2. Hipster-kaffe-kokarna
3. De som skiter fullständig i ovan och brygger i sin igenkalkade bryggare från -87.
Grupp nr 1 är ju så klart de med förhoppningar om ett bättre liv. Att en apparat helt självständigt (ej inkluderat apparater inom Barista-sfären där en professionell kaffe-kokare skänker drycken kärlek och värdighet) skulle kunna koka en värdig kopp kaffe är omöjligt. Förutom avsaknad av filterfunktion så går ej heller styrka att få till(detta är märkligt och indikerar att apparat-konstruerarna och kaffe-pulver-försäljarna är inbegripna i nån slags fejd). Grupp nr 2 rostar gärna sina bönor själv direkt innan malning och avnjuter koppen omedelbart. Dessa bör avundas. Å andra sidan, vem fan pallar fixa med nåt sånt kl 6 på morgonen? Grupp 2 är därför sannolikt psykiskt instabila. Nr 3 inbegriper mig själv. Kalk är gott.
Nu till nåt viktigare. Blir man pigg av kaffe? Som vanligt begav sig Ove ut på en resa. En resa efter sanningen. Den fann sig snart genom en artikel som sammanfattat läget, samt några till. Det visade sig att man inte bara blir pigg utan även smart och alert när man dricker kaffe. Dessutom verkar man få mindre levercancer och tjocktarmscancer. Och så dör man mindre. Bland annat. Så nu vet vi det.
// Ove
Referenser:
