dr Ove

Godis är gott. Så även läsk och annat snarr. Till och från i sin tjockångest så tar man och häller i sig Cola light istället för vanlig Cola. Man kan verkligen känna kilona försvinna medans drycken fuktar strupen. Allt gott. Eller?

För det är ju själva fan att man i princip inte är undernärd så lite kalorier man tryckt i sig genom att byta ut socker mot aspartam, sucralose, stevia, acetylsulfam-K och annat kemiskt crap som inte ska innehålla en enda kalori. Så är ju dock inte fallet. Sen har man någon stackars bloggare (www.nosugarneeded.se) som tränar 17 timmar per dag och håller sig slank och fin som påstår att det går alldeles utmärkt att ha aspartam på pastan (typ).

Dr Ove var därför tvungen att ta reda på sanningen. 

Artificiella sötningsmedel har egentligen samma kaloriinnehåll (per vikt) som socker. Dom är bara så sjukt söta att man bara behöver ha så lite i att det inte ger några kalorier. Att dom skulle ge cancer eller nåt annat skit kan vi bara fetglömma. Man noterar dock snart i sin något random sökning på pubmed att det verkar ju inte vara någon höjdare det här med aspartam (och övriga). För det första har dess introduktion i kosten knappast satt stopp för fetmaepidemin. För det andra så verkar det som att i populationer där man dricker mycket lightläsk så är viktproblemen större. Dessutom verkar det finnas en hel del belägg för ökad risk för diabetet typ 2, hypertension, hjärt-kärlsjukdom. Detta i både djurförsök och studier på människa. Studier på människa har dock varit svårare att kontrollera och några randiomiserade, blindade studier finner jag ej. Hur man kan bli tjock av att inte äta några kalorier? Lurig fråga utan direkt svar. Min teori som jag alltid trott på om att man får ett insulinpåslag pga den söta smaken och därför blir hungrig och äter verkar inte stämma. Att den söta smaken ger upphov till ökat intag av söta saker är en teori. Receptorer i magen som stimuleras av sötningsmedlen och ökar energiupptaget är en annan. Ingen terori förklarar allt och egentligen är det väl skit samma. Artificiella sötningsmedel verkar vara crap och ge en massa dåliga saker. Man skall dock notera att det inte är sämre än att dricka sockersötade drycker, det är bättre med typ aspartam. Man skall också notera att detta ämne är hett med många ekonomiska incitament varpå resultaten blir spretiga. Man kan också notera att i princip alla bloggnamn som har något med "socker är bajs" verkar vara upptagna. 

 

Här är en bra artikel. Notera att det är en "opinion paper". Bra dock är att det är en free full text vilket minimerar ekonomiska incitament. 

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=artificial+sweeteners++produce+the+counterintuitive

 

/ Dr Ove